סלט עדשים עם גבינת פטה וגבינה בולגרית-מזון בריא וטעים שמשתלב נהדר בשמירה על דיאטה ומשקל.
פשוט וקל להכנה. מתאים לארוחות קלות או כתוספת לארוחה חלבית.
מצרכים:
1 כוס עדשים ירוקות
200 גרם פיראוס בולגרית בקוביות
200 גרם פטה כבשים חתוכה לקוביות
או גבינת פיראוס צפתית
4 גבעולי סלרי אמריקאי פרוסים
1 בצל סגול פרוס דק לטבעות
1/2 כוס עירית קצוצה
100 גרם זיתי קלמטה שחורים
3 כפות עגבניות מיובשות בשמן קצוצות
מלח, פלפל שחור גרוס
מיץ לימון לפי הטעם
1/2 כוס שמן זית
אופן ההכנה:
1. משרים את העדשים במים למשך שעתיים, מסננים מעבירים לסיר ומכסים במים. מביאים לרתיחה, מבשלים על להבה נמוכה עד שהעדשים יתרככו אך ישארו מוצקים. מסננים, שוטפים, מסננים שוב ומעבירים לקערה.
2. מוסיפים לקערה את שאר המרכיבים, מערבבים, משהים לחצי שעה למיצוי הטעמים ומגישים עם לחם טרי.
הודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם.
הדפסה
הוסף תגובה