|
שמנים אתריים רבים מסייעים לתהליך שמירת האדם על בריאותו,איזון גוף נפש,ושמירת על תהליך חיים תקין.
כולנו רוצים להיות רזים יותר,להיראות טוב יותר ואין ספק שזה דבר שנותן לאדם להרגיש טוב יותר מבחינה מוראלית ורגשית .
השמנת יתר ,ירידה במשקל, דיאטה , נשמע מוכר ?
אנשים רבים מנסים דיאטות בכל צורה שהיא,בכל סגנון אפשרי וכל זאת על מנת להשיג תוצאה אחת וברורה להיראות טוב יותר . דיאטות אלה מציבות אתגר במישורים הרגשיים והפיזיים, במאמרי אסקור את הפתרונות ואת דרכי התמודדות.
טיפולים כמו הארומתרפיה ופרחי באך נותנים מענה פיזי,רגשי ומנטאלי בהתמודדות ובסיוע להורדת המשקל .
האוכל הוא הנחמה הטובה ביותר ...
|
|
|
לשילוב פעילות גופנית עם תכנית דיאטה בכדי להפחית באחוזי השומן יתרונות רבים.
שילוב של פעילות גופנית יחד עם תכנית של תזונה נכונה להרזיה מאפשר לבנות תפריט שיהיה פחות מוגבל ולכן גם קל יותר לשמירה לאורך זמן.
ירידה באחוזי השומן מבלי לאבד מסת שריר
ההפחתה במשקל הגוף תתבטא בירידה באחוזי השומן ואינה תכלול איבוד של מסת שרירים, ולכן קצב חילוף החומרים יגדל, וכך גם הוצאת האנרגיה תגדל גם בזמני המנוחה (בין האימונים), ותסייע לשמירת מאזן קלוריות שלילי ולהמשך שריפת קלוריות מואצת יותר.
|
|
 דיאטות דלות פחמימיות למי מתאימה דיאטה דלה בפחמימות?
קשה לדעת מראש איזו דיאטה מתאימה ולמי. הקריטריון לבחירת דיאטה היא בסופו של דבר התאמה התנהגותית.
דיאטה דלה בפחמימות, מתאימה למי שאינו אוהב פחמימות, ומעדיף חלבונים. או דווקא למי שמאוד אוהב פחמימות ומתקשה להגביל את צריכתן. דיאטה זו אינה מגבילה את כמויות המזון ומסיבה זו מתאימה לאנשים המתקשים לשמור על משטר כמותי נוקשה. היא נוחה גם כיוון שאינה מגבילה אכילה בשעות מסוימת.
|
|
 הפרדת פחמימות מחלבונים ההסבר מדוע שיטה זאת עובדת, לא רק שאינו מדעי אלא אף ההיפך הוא הנכון.
הסיבה שבכל זאת מרזים כרוכה כנראה בהפחתת הגיוון שגורם להקטנת האכילה (ולא אצל כולם!)
מקור שיטת הפרדת הפחמימות והחלבונים הוא דיאטה הקרויה "רזה לתמיד" שפותחה ע"י הזוג הארווי ומרלין דיימונד.
בדיאטה זו יש השקפת עולם שלמה שמומלץ להתחבר אליה ולהאמין בה למי שמעוניין לאמץ שיטת הרזיה זו.
|
|
 האושר/ דרך המלך/ הארוחה הגדולה כל השמות האלה מתייחסים לאותה דיאטה שפיתחו ד"ר רייצ'ל הלר וד"ר ריצ'ארד הלר מבית הספר לרפואה הר-סיני בניו יורק, שם הם מנהלים את המרכז למכורים לפחמימות.
העיקרון
מותר לאכול שלוש ארוחות ביום.
שתיים מהן דלות בפחמימות ואילו השלישית ("ארוחת הפרס" או "ארוחת האושר") יכולה להכיל כל מה שרוצים, בתנאי שתימשך בדיוק שעה אחת.
|
|
 דיאטת הלחם פותחה על בסיס דיאטת הסרוטונין אשר מבוססת על מחקרים שמצאו את הקשר בין דיאטה עתירת פחמימות מורכבות (כגון לחם) לעליה של רמות החומר האחראי במוחנו על תחושת השובע, הפחתת הרעב למתוק וליצירת מצב רוח מרומם.
לחומר הזה קוראים סרוטונין והוא מושפע מהורמון האינסולין.
איך משפיעה הדיאטה על רמות הסרוטונין?
|
|
 דין אורניש/ פריטקין / קיברט ביילי / סוזאן פאוטר "עצרו את הטירוף" מי לא יודע ששומן משמין ולא בריא?
הרי בכל גרם של פחמימות או חלבון מספק ארבע קלוריות ואילו בגרם שומן יש תשע קלוריות. ולא רק זה, גם יש מחקרים שמראים שהשומנים שבמזון נאגרים בגוף בריא ביתר קלות מאשר פחמימות. כדי שפחמימות תיאגרנה בגוף, עלינו להפוך אותן קודם כל לשומנים. כדי לאגור שומן אנחנו צריכים להתאמץ הרבה פחות.
ובנוסף, הרי השומנים (חלקם לפחות) תורמים למחלות כגון מחלות לב, כיס מרה ואפילו מספר סוגי סרטן
|
|
 את הביצים ניתן להגדיר כ"מזון מושלם" - יעודן המקורי של הביצים הוא לספק לאפרוח הבוקע אל העולם את היכולת להתמודד לבדו עם העולם החיצון (האפרוחים הם חסרי הגנה אמהית כמעט לחלוטין) - ולכן תכולת הביצה עשירה בחומרים מסוגים שונים (חלבונים, ויטמינים) אשר הנם בעלי ערך תזונתי גבוה ביותר עבור תהליכי הגדילה. תכונה זו היא ההופכת אותה למתאימה במיוחד עבור אלו הרוצים לשפר את יכולת הגדילה של גופם, כגון אנשים המאבדים משקל, ילדים, ואנשים המעונינים לשמור במיוחד על עורם, שריריהם ועצביהם.
|
|
 ספירת קלוריות יכולה להיות שיטה לכאורה מצוינת להרזיה : מחליטים כמה קלוריות לאכול ביום - וכשמגיעים לתקרה, פשוט מפסיקים לאכול…
ברור שבשיטה זאת עוגה יכולה להוות תחליף מצוין לארוחת צהריים..
כלומר, רזים אולי נהיה, אבל בטח לא בריאים.
כדי לאכול גם מאוזן ובריא, חשוב לא רק כמה קלוריות אוכלים , אלא גם ממה הן מורכבות ואיך אוכלים אותן
|
|
 חנה ושרון קרפס, אם ובת שרזו והקימו בית קפה
חנה ושרון, אם ובת רזו בשיטת דיאטה קלאב והקימו את בית הקפה "היי לייט" בהוד השרון. התפריט המרכזי שלהן מציע תפריט דיאטטי. יש שם גם קצת מאפים וקישים לאנשים שלא שומרים ושמגיעים בקבוצות מעורבות. החביתות שלהן לא מטוגנות בשמן או במרגרינה, הגבינות הן עד חמישה אחוז שומן, הלחם הוא קל, הרטבים קלים וכנ"ל הממרחים, החמאה קלה, הריבה ללא סוכר. וההיי לייט - מגוון עשיר של קינוחים ללא סוכר
|
|
 גם בתזונה כל עונה והלהיט שלה, היום מתארך, מזג האוויר משתנה, ולנו משתנים הצרכים של הגוף:
1. יותר מזון טרי, מזון עתיר יותר בנוזלים (ירקות השורש מתחלפים בירקות טריים, הקיטניות אינן יבשות ולכן זו העונה לאכול אותן בצורתן הטרייה).
2. האוכל דורש פחות בישול (זמן הבישול מתקצר).
3. אנו פעילים יותר וזקוקים ליותר מזון המכיל חלבון קל לעיכול - דגים וגבינות הם המזון המושלם.
|
|
 הרעיון לאכול לפי סוג הדם פותח על ידי הנטורופאט ד"ר ג'יימס ד'אדאמו.
ההנחה העומדת בבסיס שיטת האכילה הזו, היא שמזונו של אדם אחד עלול להיות רעל לאדם אחר. לא רק סוגי המזון מותאמים לסוג הדם, אלא גם סוג הפעילות הגופנית הרצויה. לפי ד'אדמו, כל סוג דם מגיב באופן שונה למזון. הצרכים התזונתיים של בעלי סוג דם זה או אחר ייחודיים להם ממש כמו טביעת אצבעות. הקפדה על אכילת המזונות המועילים והימנעות מהמזונות המזיקים, תוביל לתפקוד אופטימאלי של הגוף ותגרור אחריה ירידה במשקל
|
|
 ד"ר וויליאם האי היה רופא ומנתח בתחילת המאה. באמצע שנות חייו פיתח מחלת ברייט, לחץ דם גבוה ולב מורחב. רופאיו טענו כי למחלתו אין פתרון. בעזרת תזונה טבעית לחלוטין הוא הבריא ממחלתו. בזה אין כל חדש כי כבר ראינו מקרים כאלה בעבר. במקרה שלו החידוש היה בדרך הריפוי. ד"ר האי הושפע ממחקריו של החוקר הרוסי הידוע פאבלוב אשר חקר את סודות מיצי העיכול בקיבה ובעזרת מחקרים נוספים משלו הוא פיתח את תורת צרופי המזון שהיתה חדשה לגמרי
|
|
